21 de junio de 2011
Una noche de PELICULA!
"Todas las noches son iguales y no importa que película quieras ver todas son buenas, la diferencia está en tu gusto, en tu ánimo, en tu actitud y en la COMIDA”
Peli-Menú
Bebida – Chocolate caliente con RON
1 Cucharada de Cacao
1 Cucharada de Azúcar Morena
1 Taza de Leche
¼ Taza de Ron (Puede utilizar también Frangelico o Baileys)
En una olla calentar la taza de leche con el cacao, la azúcar morena y batir hasta tener la mezcla caliente. Servir en un vaso y agregar nuestro ron o licor favorito.
Cotufas caramelizadas
¼ Taza de aceite de maíz
1 Taza de palomitas de maíz
Sal
1 Taza de azúcar
½ Taza de agua
1 Taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
Verter el aceite en el fondo de una olla grande, y agregamos las palomitas de maíz, calentando a fuego medio-alto. Coloque una tapa que cierre bien en la olla, pero deje un espacio a un lado para que salga el vapor.Cuando empecemos a escuchar que el estallido se suaviza retiramos del fuego nuestros palomitas de maíz y las colocamos en un recipiente grande y sazonamos con sal.
En un sartén colocamos nuestra taza de azúcar en el medio y una taza de agua alrededor y calentamos hasta obtener una especie de jarabe, dejamos que el agua se evaporice y nuestro jarabe se pueda ir dorando, es allí cuando añadimos nuestra mantequilla. Debemos batir bien esa mezcla para que se incorpore a nuestro caramelo.
Mezclar en el recipiente nuestras cotufas con el jarabe y LISTO, a comer!
Una película que me gustaría recomendarles es: TRUE GRIT, esas del lejano oeste donde nuestro trago de chocolate caliente con ron brindará la perfecta armonía y si eso no te calienta... búscate una cobija!
@Navadaniel
#danielmeals
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