Ultimate Cheeseburger

¿Quieres sorprender a tus amigos con las mejores hamburguesas? Tienes que leer a continuación la receta para que puedas prepararla en casa y cautivarlos a todos.

Ingredientes por hamburguesa:

400 gramos de carne molida de solomo
1 rebanada de queso tipo americano
1 morcilla
Aceite de oliva
Sal marina
Ajo en polvo

Paso 1: Picar la morcilla por la mitad. Una parte vamos a desmenuzarla para ligar con la carne molida y la otra mitad la picamos en ruedas.

Paso 2: En un bol mezclamos nuestra carne molida, la morcilla y el resto de los ingredientes.

Paso 3: Elaborar dos bolas de 200 gramos cada una para hacer nuestra carne de hamburguesa.

Paso 4: Llevar a la parrilla hasta que tengan nuestro punto deseado, agregar el queso para que se derrita y montar una carne sobre otras. Al mismo tiempo, dorar las ruedas de morcilla.

Opcional: dorar ruedas de cebolla en la parrilla y servir con nuestra salsa favorita.

¡Disfrútenla!

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Galletas de mantequilla con lluvia de chocolate

La cocina es para todos, la cocina debe ser divertida.

Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy sencilla que le pondrá dulzura a su hogar y diversión si tienen niños, pues es una receta ideal para hacer en familia.

Ingredientes:

• 225 gr de mantequilla
• 270 gr de azúcar
• 1 Huevo
• 1 cucharita de esencia de vainilla
• 230 gr de Harina
• 1 cucharita de polvo para hornear
• ¼ cucharita de bicarbonato de sodio
• Pizca de sal
• Lluvia de chocolate

Preparación:

Paso 1: Mezclar durante dos minutos la mantequilla con el azúcar.

Paso 2: Batir el huevo con la esencia de vainilla y luego añadir a nuestra mezcla y encender la batidora nuevamente por dos minutos.

Paso 3: En un bol integrar la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y lluvia de chocolate y agregar a la batidora para mezclar durante 2 a 3 minutos.

Paso 4: Con el horno caliente a 220 grados centígrados, horneamos las galletas durante 6 minutos, debe ser a alta temperatura por un corto tiempo.

¡A disfrutar!

Daniel Nava

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